In commercio troviamo tantissime tipologie di bevanda vegetale, ce ne sono per tuti i gusti: soia, avena, riso, mandorla, nocciola, noce, cocco, miglio, quinoa.Ma come scegliamo una buona bevanda vegetale? Di seguito ti lascio i mie 8 consigli per orientarti tra gli...
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ALIMENTAZIONE, CONSIGLI NUTRIZIONALI, SPESA, RICETTE
Come comporre il piatto unico perfetto
La preparazione di un piatto unico rappresenta un'opzione pratica ed efficace per raggiungere un pasto completo e ben bilanciato dal punto di vista nutrizionale, senza compromettere il piacere di mangiare. Tuttavia, il segreto per ottenere un piatto unico equilibrato...
Sindrome premestruale e alimentazione
La sindrome premestruale (PMS) può manifestarsi con una serie di sintomi fisici e emotivi, variabili da donna a donna. Tra i sintomi fisici più comuni ci sono: il gonfiore addominale, la tensione al seno, la ritenzione idrica, mal di testa, dolori articolari acne. Gli...
La colazione migliore per iniziare la giornata
Hai mai sentito il detto: "fai colazione da re, pranza da principe e cena da povero"? Negli ultimi anni questo consiglio ha trovato conferme scientifiche sempre più solide. La colazione è il pasto fondamentale perchè ciò che consumiamo al mattino ha un impatto...
8 idee di creme autunnali
CREMA DI ZUCCA E PATATE DOLCI CON CECI CROCCANTI Cuoci in forno la zucca a pezzi e le patate dolci a cubetti con le erbe aromatiche a piacere (rosmarino e timo). Poi frulla al zucca e le patate con un goccio di acqua, un pizzico di sale e dell’olio EVO a crudo. A...
5 idee di ricette con la zucca
DITALINI CON PUREA DI ZUCCA E CECI Ingredienti per due persone: Ditalini 160g Ceci cotti e sgocciolati (250g) Zucca Cipolla (1/4) Rosmarino (un rametto) ed erbe aromatiche a piacere Olio EVO q.b. Sale q.b. Procedimento: in una padella fai un semi soffritto (di acqua e...